(Retour à la rubrique précédente)Comment adapter mes repas à l'extérieur ?
Comment faire au restaurant chinois ?
Comment faire dans un restaurant de couscous ?
Comment faire dans une crêperie ?
Comment faire dans une pizzeria ?
Comment adapter mes repas à l'extérieur ?
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Comment faire au restaurant chinois ?
Premier conseil, privilégier les plats cuisinés à la vapeur ou grillés plutôt que frits, ensuite, éviter le riz cantonnais, généralement très gras. Il est possible de remplacer le riz par d'autres sources de glucides lents : les nouilles natures avec des légumes ; les haricots noirs ou les vermicelles à base de haricots mango et de farine de tapioca. Attention : les plats chinois sont souvent dépourvus de végétaux, commander un potage aux légumes ou une salade est donc préférable Un exemple de menu équilibré : potage + petites bouchées à la vapeur, salade + rouleaux de printemps ou nems.
Comment faire dans un restaurant de couscous ?
Les astuces : - éviter l'entrée - choisir le poulet ou la brochette d'agneau plutôt que le mouton, la boulette de viande ou la merguez - se servir abondamment de légumes de manière à en avoir plus que de semoule - ne pas prendre de pain, il ferait double emploi avec la semoule - éviter les desserts orientaux, particulièrement riches. Préférer plutôt une salade d'oranges à la cannelle, quelques dattes et un thé à la menthe.
Comment faire dans une crêperie ?
Les astuces : - demander à ce que la crêpe ou la galette choisie soit préparée sans beurre. - ne pas commander plus de deux crêpes (trois si la faim est trop forte) : deux salées ou une salée et une sucrée. - choisir une garniture riche en protéines, jambon, gruyère ou uf, thon, saumon (sans crème), coquilles Saint-Jacques Elle doit aussi contenir des légumes (rondelles de tomates, ratatouille, champignons, oignons, épinards). Une salade verte ou de tomates peut aussi faire l'affaire. - éviter la chantilly en dessert. - prendre du cidre brut (le moins sucré) et pas plus de deux bolées.
Comment faire dans une pizzeria ?
Il est possible de commander sans crainte un plat de pâtes ou une pizza Mais attention, pas les deux, et à condition de se modérer un peu. Si elles sont volumineuses, ne pas terminer ou partager. Finir son repas par un sorbet ou une salade de fruits, ou mieux, par un café. Autres conseils : - pas de pain, ni viande : le fromage de la pizza est suffisamment riche en protéines et sa pâte contient des féculents (glucides). - privilégier les napolitaine, margarita, quatre saisons, capriciosa et diavola, en général moins grasses. Attention aux calzone, souvent plus riches en pâte et en lipides. - éviter l'huile pimentée qui augmente vos apports en lipides et favorise la prise de poids.
