(Retour à la rubrique précédente)Puis-je m'autoriser des pâtisseries ?
Tous les fruits sont ils autorisés ?
Quels sont le fruits à privilégier ?
Puis-je m'autoriser des pâtisseries ?
Les pâtisseries aux fruits, comme le clafoutis ou la tarte, font partie des pâtisseries les moins grasses et les moins caloriques. On peut maigrir (lentement) en mangeant un à deux de ces desserts par semaine. Eviter cependant d'y ajouter de la crème chantilly et préférer plutôt le fromage blanc sur la tarte aux fraises. Le clafoutis est riche en protéines grâce à la présence des ufs et du lait : une belle part (environ 150 g), à l'abricot ou aux cerises, associée à une salade de fruits et à un yaourt nature, peuvent fort bien constituer certains soirs un repas sucré, mais léger.
Tous les fruits sont ils autorisés ?
Seule le régime hyperprotéiné n'autorise que certains fruits en fonction de la phase du programme. Les recettes qui accompagnent cette méthode en tiennent bien évidemment compte.
Quels sont le fruits à privilégier ?
Pour maigrir vite, il vaut mieux privilégier les fruits les moins riches en glucides (sucres). C'est le cas de la pastèque (une belle part apporte moins de calories qu'un carré de chocolat) ou encore du melon (à condition de ne pas l'associer avec du jambon de Parme...). Ces deux fruits ont tendance par ailleurs à accélérer le transit, ce qui favorise l'amincissement. Autres fruits à privilégier, les fruits rouges, qui constituent un excellent dessert. Les fraises et les framboises sont des fruits savoureux et très peu caloriques. Aussi, pour ceux qui apprécient ces fruits avec un peu de sucre, il n'y a pas d'hésitation : un beau bol de fraises ou de framboises (environ 150 g) saupoudrées d'une belle cuillère à café de sucre n'apporte que 90 calories, soit moins qu'un brugnon ou qu'un yaourt aromatisé ! L'abricot, la pêche ou le brugnon ont tous les 3 l'avantage d'être très riches en provitamine A (ou bêta carotène), particulièrement utile pour protéger la peau. 100 g d'abricots apportent environ 45 calories soit autant que 100 g de pêches. En clair : une belle pêche de 150 g équivaut à environ 5 abricots de petite taille ou 3 gros. C'est donc un excellent coupe-faim.
