Jambon sauce moutarde et sa salade d'endives
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 5 min
Liste des ingrédients :
- 4 tranches de jambon dégraissé découenné
- 100 g d' endives
- 4 tomates
- 1 cuill. à café de moutarde fine
- 1 cuill. à soupe d' huile de noix
- 1 cuill. à soupe de vinaigre balsamique
- 10 cl de crème fraîche liquide à 15 %
- 1 pincée d' herbes de Provence
- sel, poivre
Préparation :
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