Morue à la provençale
Type : Plat de résistance
Pour 1 personne(s)
Temps de préparation : 30 min
Temps de réfrégération : 12h
Temps de cuisson : 40 min
Liste des ingrédients :
- 750 g de filet de morue
- 1 kg de tomates
- 2 carottes
- 2 branches de céleri
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 40 g de câpres au vinaigre
- 20 g de noix
- 25 g de pignons de pin
- 1 bouquet garni (thym, persil, laurier)
- 4 cuill. à soupe d' huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
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