Haddock carottes-pamplemousse
Type : Plat de résistance
Pour 1 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Liste des ingrédients :
- 500 g de haddock
- 500 g de carottes
- 2 dosettes de filaments de safran
- 1 cuill. à café d' huile d'olive
- 1 pamplemousse rose
- 1 l de lait entier pasteurisé
- 600 g de poisson
- 80 cl de lait de coco
- 1 cuill. à soupe de pâte de curry jaune
- 4 cuill. à soupe de nuoc-mâm
- 200 g de pois gourmands
- 400 g de riz thaï
Préparation :
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