Légumes verts vapeur et boeuf poêlé, sauce sésame
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min
Liste des ingrédients :
- 1 chou romanesco
- 1 brocoli
- 3 poignées de pois gourmands
- 400 g de carpaccio de boeuf
- 2 poignées de pousses de soja.
- 2 cuill. à soupe de purée de sésame (tahin)
- 3 cuill. à soupe de sauce soja
- 2 tasses à café d' eau chaude.
Préparation :
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