Poulet sauté à l'ail et au potiron
Type : Plat de résistance
Pour 1 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 1 h
Liste des ingrédients :
- 1 poulet fermier (coupé en morceaux)
- 300 g de pulpe de potiron
- 4 tranches de lard fumé
- 4 gousses d'ail
- 1 dl de vin blanc sec
- 2 échalotes
- 2 brins d' estragon
- 2 cuill. à soupe d' huile d'olive
- sel
- poivre
Préparation :
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