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Riz basmati gratiné aux aubergines


Type : Plat de résistance

Pour 1 personne(s)

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 50 min


Liste des ingrédients :

  • 200 g de riz basmati
  • 2 aubergines
  • 500 g de tomates
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 jus de citron
  • 2 cuill. à café de thym
  • 10 cl de bouillon de viande
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation :

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