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Flan au boeuf et aux aubergines


Type : Plat de résistance

Pour 1 personne(s)

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 45 min


Liste des ingrédients :

  • 2 belles aubergines
  • 300 g de boeuf haché à 5 %
  • 4 oeufs
  • 200 ml de lait écrémé
  • 1 pincée d' herbes de Provence
  • 1 gousse d' ail
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation :

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