Moules marinières, fondue de poireaux
Type : Plat de résistance
Pour 1 personne(s)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 1 h 30 + 10 min
Liste des ingrédients :
- 2 litres de moules
- 100 g d' échalotes
- 200 ml de vin blanc sec
- 4 cuill. à soupe de crème fraîche à 15%
- 500 g de poireaux
- 300 g d' oignons
- 1 petite boîte de petits pois carottes extra-fins
- sel, poivre
Préparation :
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