Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons
Type : Plat de résistance
Pour 1 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min
Liste des ingrédients :
- 300 g de blancs de poulet
- 300 g de champignons de Paris
- 100 g d' épinards surgelés
- 2 échalotes
- 2 cuill. à café de moutarde fine
- 2 cuill. à soupe de crème fraîche à 15%
- 2 cuill. à café d' estragon
- 1 cuill. à soupe d' huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
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