Boulettes de viande aux légumes avec semoule
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Liste des ingrédients :
- 120 g de semoule
- 600 g de viande hachée à 5 %
- 1 grosse aubergine
- 2 courgettes
- 2 tomates
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 150 g de champignons de Paris
- 1 oignons
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- estragon
Préparation :
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