Brochettes de volaille à la marocaine accompagnées de courgettes et champignons au gratin
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Liste des ingrédients :
- 4 blancs de volaille (dinde ou poulet)
- 1 poivrons verts
- 2 tomates
- 1 de courgettes
- 200 g de champignons
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 pincée d' herbes de Provence
- 1 brins de persil
- 1 pointes de coriandre
- 1 pointes de paprika
- 1 pincée de piment fort
- 2 cuill. à café d' huile d'olive
- 1 cuill. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 pointes de cumin
- 1 cuill. à soupe de maïzena
- 30 cl de lait écrémé
- sel, poivre
Préparation :
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