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Omelette à la courgette


Type : Plat de résistance

Pour 1 personne(s)

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10 min


Liste des ingrédients :

  • 1 courgette
  • 6 oeufs
  • 150 g de mesclun
  • 2 tomates
  • 1 cuill. à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuill. à soupe d' huile de tournesol
  • 1 cuill. à café de moutarde fine
  • sel, poivre

Préparation :

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