Artichaut en feuilles vinaigrette citron
Type : Entrée
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de réfrégération : 20 min
Liste des ingrédients :
- 4 gros artichauts
- 4 tranches de citron
- 2 échalotes hachées
- 1 cuill. à café de moutarde
- 1 cuill. à soupe de persil frais haché
- 1 jus de citron
- 2 cuill. à soupe d' huile d'olive
- 2 cuill. à soupe d' eau
- sel, poivre
Préparation :
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