Rôti de veauet ses aubergines grillées
Type : Plat de résistance
Pour 1 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Liste des ingrédients :
- 300 g de rôti de veau
- 2 petites aubergines
- 2 gousses d'ail
- 1 cuill. à soupe d' huile d'olive
- 1 bouquet de persil
- 1 cuill. à café de cerfeuil
- 1 cuill. à café de ciboulette
- Quelques feuilles d' estragon
- 1 brin de thym
- 1 citron jaune
- sel, poivre
Préparation :
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