Fonde chinoise
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 10 min
Liste des ingrédients :
- 600 g de légumes au choix
- 30 cl de bouillon corsé dégraissé
- 400 g de poisson blanc
- 100 g de calamars en lanières
- 12 crevettes ou scampi
- 12 moules
- 1 citron
- 1 litre de bouillon
Préparation :
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