Mijoté de boeuf aux carottes
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 45 min
Temps de cuisson : 2 h
Liste des ingrédients :
- 800 g de boeuf
- 800 g de carottes
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 0.5 litre de vin rouge
- 0.5 litre de bouillon de boeuf dégraissé
- 2 cuill. à soupe d' huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- herbes de Provence
Préparation :
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