Gratin de moules
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 10 min
Liste des ingrédients :
- 750 grammes courgettes
- 1 kg de moules qualité bouchot
- 1 feuille de laurier
- 2 cuill. À café de maizena
- 1 cuill. À café de crème fleurette à 5 % MG
- 8 jaune d'uf
- 8 cuill. À café de fromage blanc à 0% MG
- 6 cuill. À soupe de cancoillotte
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation :
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