Aile de raie aux fines herbes
Type : Plat de résistance
Pour 1 personne(s)
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 5 min
Liste des ingrédients :
- 1 aile de raie bien épaisse
- 7 cl de vinaigre
- 2 cuill. à soupe de fines herbes
- Pour la sauce:
- 1 citron jaune (la moitié pour le jus, et la moitié pour la garniture)
- 1 cuill. À soupe de fines herbes hachées
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation :
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