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Frittata de courgettes aux germes de légumes


Type : Plat de résistance

Pour 4 personne(s)

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 30 min


Liste des ingrédients :

  • 6 oeufs
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 350 g de courgettes
  • 150 g de yaourt
  • 100 g de germes de soja
  • 60 g de crème soja
  • 1 cuill. à soupe d' huile d'olive
  • 1 cuill. à soupe d' aneth ciselé
  • 1 cuill. à soupe de persil haché
  • 2 cuill. à soupe de jus d’orange
  • sel, poivre du moulin

Préparation :

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