Salade de lentilles au jambon cru
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 1 h
Liste des ingrédients :
- 8 tranches de jambon de pays
- 400 g de lentilles vertes crues
- 1 cuill. à café de coriandre en grains
- 1 botte de coriandre fraîche
- 1 cuill. à café de gros sel
- 3 cuill. à soupe d' huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- vinaigre de xérès
Préparation :
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