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Quinoa mexicain


Type : Plat de résistance

Pour 4 personne(s)

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 30 min


Liste des ingrédients :

  • 1 boîte (400 g) de haricots rouges
  • 225 g de quinoa
  • 3 cuill. à soupe d' huile
  • 1 oignon
  • 0,5 poivron vert (ou rouge)
  • 3 gousses d'ail
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 0,5 cuill. à café de cumin en poudre
  • 1 cuill. à café d' origan (ou de marjolaine)
  • 700 ml d' eau
  • 1 cuill. à café de sel

Préparation :

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