Tagliatelles complètes à la bolognaise
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Liste des ingrédients :
- 250 g de tagliatelles complètes (poids cru)
- 8 tomates pelées
- 3,5 cuill. à soupe d' huile d'olive
- 400 g de viande de boeuf hachée à 5 %
- 4 oignons
- 4 gousses d'ail
- 100 g de champignons de Paris
- 5 cuill. à café de concentré de tomates
- 15 cl de bouillon de poule dégraissé
- 1 pincée de muscade
- 1 bouquet garni
- 1 yaourt nature
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation :
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