Purée de pois cassés
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 1 h
Liste des ingrédients :
- 600 g de pois cassés secs
- 1 oignon
- 1 feuille de laurier
- 1 bouquet garni (marjolaine, thym, persil)
- 50 g de fromage blanc à 0 %
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 pincée de gros sel
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation :
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