Tortilla de légumes au chorizoSalade verte
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 1 h
Liste des ingrédients :
- 8 oeufs
- 2 oignons
- 4 gousses d'ail
- 3 courgettes
- 3 cuill. à soupe de persil haché
- 250 g de tomates
- 200 g de mozzarella
- 200 g de chorizo
- herbes de Provence
- 1 cuill. à soupe d' huile d'olive
- 1 pointe de piment de Cayenne
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation :
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