Foies de volailles aux champignons et tagliattelles
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Liste des ingrédients :
- 300 g de tagliatelles fraîches cuites
- 60 g de jambon fumé
- 360 g de champignons de Paris émincés
- 150 g de foies de volailles
- 1 échalote
- 2 cuill. à soupe de vin blanc sec
- 4 cuill. à café de parmesan
- 2 cuill. à café de margarine
- 80 ml de poudre de lait écrémé
- 4 cuill. à café de crème liquide
- 1 pincée de thym
- 1 pincée de mélange quatre-épices
- 1 cuill. à soupe de ciboulette
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation :
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