Poulet au citron et son riz à la sauce tomate italienne
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de réfrégération : 1 h
Temps de cuisson : 50 min
Liste des ingrédients :
- 4 blancs de poulet
- 250 grammes de riz (poids cru)
- 2 citrons verts
- 2 pincées de piment de Cayenne
- 4 graines de coriandre
- 8 tomates
- 4 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 3 feuilles de basilic frais
- 1 cuill. À soupe d' huile d'olive
- 1 cuill. À soupe d' huile de colza
- sel, poivre
Préparation :
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