Poulet vapeur à la coriandre et sa pôelée de blé aux aubergines
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min
Liste des ingrédients :
- 1 poulet de 1,2 kg
- 4 gousses d'ail
- 250 grammes de blé (poids cru)
- 1 aubergine
- 1 boite de sauce tomate nature
- 1 oignon
- 2 branches de thym
- 2 feuilles de romarin
- 2 cuill. À soupe de coriandre
- 1 citron jaune
- 1 cuill. À soupe d' huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
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