Côte de porc à la purée d'aubergines
Type : Plat de résistance
Pour 1 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 min
Liste des ingrédients :
- 8 pommes de terre de la taille d'un uf
- 2 côtes de porc
- 2 aubergines
- 100 ml de lait demi-écrémé
- 1 noisette de beurre
- 1 pointe de muscade
- sel, poivre
Préparation :
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