Papillotes aux deux poissons et son riz
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 40 min
Temps de cuisson : 35 min
Liste des ingrédients :
- 4x75 grammes de filet de lieu frais ou surgelé
- 4x75 grammes de filet de saumon frai ou surgelé
- 250 grammes de riz thaï (poids cru)
- 4 carottes
- 2 poireaux
- 2 courgettes
- 150 grammes de champignons de paris
- 1 citron jaune
- un demi verre de vin blanc sec
- 2 cuill. À soupe de crème fraiche épaisse à 15%
- sel, poivre
Préparation :
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