Pollenta à la romaine servie avec du jambon de paris
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 35 min
Liste des ingrédients :
- 4 tranches de jambon dégraissées découennées
- 150 grammes de polenta
- 4 tomates
- 250 grammes de champignons de paris émincés
- 1 gousse d'ail
- 2 cuill. À soupe huile d'olive
- 100 grammes de parmesan rapé
- 4 feuilles de basilic
- sel, poivre
Préparation :
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