Choucroute de la mer en papillote
Type : Plat de résistance
Pour 1 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Liste des ingrédients :
- 400 grammes de choucroute cuite
- 6 pomme de terre de la taille d'un uf
- 2 filets de perche
- 2 tranches de truite fumée
- 4 cuill. À soupe de vin blanc sec
- 4 cuill. À soupe de crème fraîche à 15%MG
- sel, poivre
Préparation :
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