Fricassée de volailles au boulgour et courgettes
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 35 min
Liste des ingrédients :
- 250 grammes de boulgour moyen (poids cru)
- 600 grammes de morceaux de dinde
- 5 courgettes
- 2 oignons
- 50 grammes de raisins secs
- 50 grammes d' olives noires dénoyautées
- 1 cuill. À soupe de curcuma
- 1 cuill. À café de curry
- 2 cuill. À soupe d' huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
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