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Gratin de pennés aux légumes


Type : Plat de résistance

Pour 4 personne(s)

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 45 min


Liste des ingrédients :

  • 250 grammes de pennés (poids cru)
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 200 grammes de sauce tomate
  • 600 grammes de steack haché de boeuf
  • 4 d' huile d’olive
  • 2 gousses d’ail
  • 2 bouquets de persil
  • 2 pincée d' herbes de provence
  • 2 feuilles de basilic frais
  • 50 grammes de parmesan rapé
  • sel, poivre

Préparation :

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