Fricassée de blé à la provençale
Type : Plat de résistance
Pour 1 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min
Liste des ingrédients :
- 130 grammes de blé boulgour poids cru (ou à défaut de grains de blé)
- 1 grosse boite de thon au naturel
- un demi oignon émincé
- 2 tomates
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- une demie aubergine
- 3 cuill. À soupe de coulis de tomates
- 2 cuill. À soupe d' huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
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