Riz sauvage aux champignons, jambon de porc
Type : Plat de résistance
Pour 1 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Liste des ingrédients :
- 130 g de riz sauvage (poids cru)
- 400 g de champignons de Paris
- 4 tranches de jambon de Paris dégraissé, découenné
- 2 cuill. à soupe de crème fraîche liquide à 15 %
- 0.5 gousse d' gousse d'ail
- 1 bouquet de persil
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 cuill. à soupe d' huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
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