Jambon de Paris accompagné de pommes de terre en robe des champs sauce moutarde
Type : Plat de résistance
Pour 1 personne(s)
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 25/30 min
Liste des ingrédients :
- 4 tranches de jambon de Paris dégraissé découenné
- 8 pommes de terre de la taille d'un uf
- 200 g de salade mesclun
- 6 tomates
- 2 cuill. à soupe de moutarde fine
- 2 cuill. à soupe de crème fraîche épaisse à 15%
- sel, poivre
Préparation :
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