Salade arc-en-ciel
Type : Plat de résistance
Pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Liste des ingrédients :
- 200 g de betterave rouge cuite
- 0,5 concombre
- Une quinzaine de tomates cerises
- 1 petite boite de champignons de Paris émincés
- 3 ufs
- 2 citrons jaunes
- 1 yaourt nature
- 2 bouquets de persil
- sel, poivre
Préparation :
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