Osso bucco milanaiseet spaghettis
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min
Liste des ingrédients :
- 200 g de spaghettis (poids cru)
- 4 tranches de jarret de veau
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 50 g de farine
- 4 tomates
- 20 cl de vin blanc
- 30 cl de bouillon de volaille
- 3 cuill. à soupe d' huile
- 1 cuill. à soupe de concentré de tomates
- persil haché
- sel, poivre
Préparation :
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