Roti de porc à la cannelle et ratatouille aux herbes de Provence
Type : Plat de résistance
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 1 h 30
Liste des ingrédients :
- 600 g de rôti de porc dans le filet
- 3 oranges
- 50 g de raisins secs
- 2 cuill. à soupe de câpres
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 kg de légumes pour ratatouille surgelés non cuisinés
- 1 cuill. à café de cannelle
- 1 cuill. à café de gingembre en poudre
- 2 cuill. à soupe d' huile d'olive
- sel, poivre
- herbes de Provence
Préparation :
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